鏡餅の末路
鏡開きをしました。
一所懸命、カビを取り除き。
一晩水につけ、本日の朝に勢いにのって食べる決意を嫁としました。
嫁は、あべかわ餅として、きな粉と砂糖で食べる。
私は、オーブンで焼いて醤油で食べることにしました。
まずは、あべかわ餅を作る為に、餅をレンジで10分ほど加熱したところ・・・
まさかの・・・
餅が溶けてしまい、白濁のお湯状態になっていまいました。
お餅が一切残っていない状態で、レンジの勢いが強すぎた?
このレンジでお餅の7割を消失!
嫁 「 まだまだ、いけるやん!! 」
の言葉を励みに、今度は、レンジで5分程度。
残りのお餅をオーブンで焼くことに。。。
すると。。。
意外とレンジ、オーブン共に成功でなんとか食べられる状態に!?
レンジで加熱したもの(水に浸したままレンジへ)は、きな粉と砂糖をまぶしてあべかわ状態にして嫁が。
オーブンで焼いたお餅は私が食べました。
同時に、いただきますと言って食べた瞬間。。。。
嫁、私 「 まずーーーーーーーー 」
といって、捨てました。
おしまい。
窓際へいって、カーテンで遊ぶ息子のゴン太。
カーテンがブームっぽいです。